India

Desde las coloridas guirnaldas y flores frescas del mercado de flores de Chalai, Kerala, hasta el ajetreo del inmenso mercado de Devaraja en Mysore, la India está llena de fascinantes mercados tradicionales. Uno de los más curiosos es el mercado de Kannauj, en Uttar Pradesh, donde se puede descubrir la antigua tradición de producir attar, un aceite esencial hecho de flores con una historia centenaria.